Hira Chicken è il punto vendita kebab a Molassana, per un momento di relax prima di tornare al lavoro oppure per mangiare qualcosa prima di andare a riposarsi. Il kebab proposto è a base di pollo, scelta più leggera e maggiormente adattabile a tutte le combinazioni di sapori, dando origine a piatti dal gusto delicato o più deciso. Il piatto scelto si può completare con le salse tipiche: quella allo yogurt, la salsa piccante, la maionese e il ketchup. Anche le verdure che vengono inserite abitualmente da accompagnamento possono essere scelte per personalizzare al massimo il gusto del panino o del piatto scelto. Il kebab tradizionale viene servito nel tipico pane che rimane morbido e appetitoso con ampi alveoli che lo rendono vuoto all'interno, pronto per accogliere i sapori e per assorbire i condimenti. Il taglio di carne e di verdure fa la differenza: la loro uniformità crea un composto omogeneo in cui gli aromi si riconoscono a tratti mentre si mischiano tra loro per dare origine ad un gusto unico. Da quando sono apparsi i primi kebab in Italia è passato molto tempo e oggi la maggior parte delle persone ha preso confidenza con questo cibo che viene consumato regolarmente per alternare proposte diverse più tipiche dell'Italia come la pizza. Si tratta di un piatto allegro e divertente con cui si può fare uno spuntino oppure predisporre un pasto completo. Un mix di pane, carne e verdure che piace a tutti e che è ancora più gustoso se preparato da mani esperte come quelle di Hira Chicken.